A Experiência de bem receber
Desde 1992 em Balneário Camboriú
O início
O Chaplin Restaurante nasceu do prazer em bem receber, há quase 30 anos.
Julinho Moro trabalhava em um estabelecimento que movimentava a noite Balneário Camboriú, na Barra Sul. Julio teve a sensação que poderia oferecer mais à sua cidade, queria proporcionar uma experiência completa, para que as pessoas que frequentavam Balneário pudessem aproveitar cada segundo do seu dia. . Então, saiu a procura de um espaço diferente e aconchegante, em que pudesse receber seus amigos e clientes a qualquer hora. Ele queria uma experiência completa para que as pessoas que frequentavam Balneário pudessem aproveitar cada segundo do seu dia.
Ao chegar na Av. Atlântica, número 2220, avistou o ponto à venda e logo vislumbrou o que poderia ser um novo espaço para receber moradores e visitantes, transformando-o em um novo marco na história da cidade.
Nascia o Chaplin Restaurante
O aconchegante estabelecimento da Praia Central atraia cada vez mais amigos e turistas. Logo, a casa foi ficando cheia.
O atendimento familiar, as atrações irreverentes e as inesquecíveis celebrações de fim de ano fizeram do local um ponto de diversão e amizade – valores que guiam a equipe do Chaplin até hoje.
Em 2009, o Chaplin Restaurante foi um dos primeiros a aderir ao que viria se tornar um dos maiores festivais gastronômicos do sul do país, o Balneário Saboroso, iniciando a tradição culinária de alta qualidade na região.
O estilo praiero, renovado
Em 2019, o Chaplin tira férias e volta cheio de inspiração. Direto da Califórnia, trouxe consigo um estilo mais descontraído e jovial, completamente renovado, atribuindo mais frescor à clássica experiência Chaplin. Fiel à essência de sempre, adotou cores mais claras e elementos rústicos na decoração. O espaço foi ampliado, conectando a estrutura interno à deslumbrante orla da praia, através do amplo Deck de madeira.
Os carros chef compostos de peixes e frutos do mar, foram valorizados, adicionando novos ingredientes ao tempero tradicional do Chaplin. Uma nova carta de drinks autorais foi anexada ao menu, deixando a experiência Chaplin ainda mais sofisticada.
Tudo para enriquecer a experiência Chaplin Chaplin que você merece.
Reunindo três décadas em um novo conceito, o Chaplin segue atualizando sua história, com foco no atendimento personalizado e oferecendo o melhor da experiência culinária, à beira mar.
Nosso Ambiente
